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宮城県産 ミルキークイン 令和5年 2等 玄米 1kg
宮城県産 ミルキークイン 令和5年 2等 玄米 1kg
精米歩合
白米
7分つき
5分つき
3分つき
玄米
▼価格 ¥530
▼詳細
ミルキークインの特徴はアミロースが少ないのが最大の特徴で粘りが強く、もちもちした食感です。
冷めても硬くなりにくいため、お弁当やおにぎりに適しています。
やわらかくもちもちしているためチャーハンやお寿司には不向きです。
ご注文後に玄米から店頭精米してお届けいたします。
玄米のつき方もお選びいただけます。
予告なく生産地、デザインが変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。等級が変更になることは御座いません。
精米歩合
玄米
消化しにくいですが、栄養満点で腹持ちが良くダイエットに最適※良く租借してください。
3分つき
玄米に近くビタミンなど栄養十分
5分つき
食物繊維が多く玄米の風味も残る
7分つき
ビタミン豊富な胚芽が残り食感も良い
白米
ヌカが全て除かれ味は良いがビタミンなどの栄養は少ない
※玄米は胚芽と表皮(ヌカ)の部分にビタミン、ミネラルなどの95%が含まれています。
白米として食べている胚乳の部分にはわずか5%しか残っていません。
※玄米を精米すると削ったヌカの分目方が減ります
(お米を白くするほど削る量も増えます。)のでご了承ください。
※つき方は1分〜16分まで可能ですが、おすすめは下の表になります。
白米は12〜になります。
※選択以外のつき方はお問い合わせください。
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